Autism är en störning som påverkar hjärnans utveckling hos barn. Detta tillstånd orsakar problem med sociala interaktions- och kommunikationsförmåga och begränsningar i beteendemönster. Autism är sannolikt genetisk, även om det också verkar vara miljöfaktorer som påverkar sjukdomen.
Gör matallergier orsak eller förvärra autism?
De senaste åren har olika studier – mestadels i alternativmedicinsk litteratur – föreslagit att matallergier spelar en roll för att orsaka eller förvärra autism.
Speciellt har gluten (ett veteprotein) och kasein (ett mjölkprotein) blivit känt för försämringssymptom hos barn med autism. Dessa livsmedelsproteiner känns avbrutna i mindre proteiner (peptider) som fungerar som narkotika hos barn med autism, vilket försämrar autismens beteendeförändringar.
Många andra livsmedel är också skyldiga till förvärrad autism, inklusive ägg, tomater, aubergine, avokado, röd paprika, soja och majs. Men författare till alternativ medicin litteratur om ämnet autism och matallergier erkänner att allergitest på dessa livsmedel liksom vete och mjölk är vanligtvis negativa och de flesta av dessa barn verkar inte uppleva typiska symptom på matallergier . Därför rekommenderar de testning för specifika antikroppar (IgG) mot dessa livsmedel.
Denna praxis strider emellertid ihop med en uppsättning riktlinjer som kallas Practice Parameters for Allergy Diagnostic Testing.
Dessa riktlinjer säger att IgG-antikroppar inte har någon roll vid diagnosen matallergier.
För att testa effekten av dessa livsmedel har studier tittat på effekterna av livsmedelsbegränsning (mest glutenfria och kaseinfria dieter) på barn med autism. De flesta av dessa studier har mycket dålig kvalitet och inte upp till dagens vetenskapliga standarder. En 2004 Cochrane-analys om detta ämne fann bara en liten, väl utformad studie som visade viss förbättring av autistiska drag hos barnen som fick en glutenfri / kaseinfri diet. En annan Cochrane-analys citerar två studier som visar en liten förbättring av tre aspekter av autism: övergripande autismsdrag, social isolering och övergripande förmåga att kommunicera och interagera, men på annat sätt noteras ingen signifikant skillnad mellan behandlingsgruppen och kontrollgruppen. Studier av större antal barn behövs för att bekräfta resultaten av dessa små studier.
Hur kunde livsmedel förvärra autism?
Det är inte helt klart att livsmedel
gör att autism försvårar, även om det finns många teorier om hur detta kan uppstå. Det har föreslagits att autism kan bero på en förlust av reglering av immunsystemet, vilket orsakar en ökning av inflammatorisk orsakande kemiska signaler från vita blodkroppar. Det känns att dessa kemikalier (cytokiner) kan vara ansvariga för de neurologiska abnormiteterna hos barn med autism. Nya studier tyder på att barn med autism kan reagera på vissa livsmedel, särskilt gluten- och kaseinhaltiga livsmedel, genom att producera flera av dessa inflammatoriska cytokiner. Blodceller från autistiska barn odlades med olika livsmedel i ett labb och olika inflammatoriska cytokiner mättes. Cytokinerna från de autistiska barnen var mycket högre än de från normala (icke-autistiska) barn efter att ha exponerats för gluten eller kasein. Denna ökning kan bidra till att förutsäga när ett autistiskt barn skulle dra nytta av kostsamma av dessa proteiner.
Är kvinnor med allergier i fara för att ha barn med autism?
Det har också föreslagits att immunförsvaret förändrar en gravid kvinna erfarenheter kan placera sitt barn i riskzonen för autism. Många rapporter om kvinnor med olika autoimmuna sjukdomar, såsom typ 1-diabetes och reumatoid artrit, har ökad risk för att ha barn med autism.
En ny studie undersökte sambandet mellan autoimmuna sjukdomar och autism. Det fann att endast psoriasis predisposes en kvinna till att ha ett barn med autism. Studien visade emellertid också att en allergisk rhinit och / eller astma, särskilt vid diagnos under graviditeten, ställer en kvinna i ökad risk att få barn med autism.
Återigen är orsaken till detta inte helt klar; emellertid innebär de flesta teorier förändringar i immunsystemet under graviditeten och produktionen av dessa inflammatoriska kemikalier. Dessa cytokiner kan på något sätt bidra till symtom på autism hos genetiskt predisponerade barn.
Autism Spectrum Disorders och Gut Bakterier
De senaste åren har vi fått veta att bakterierna vi hamnar i våra tarmar kan påverka allt från de sjukdomar vi utvecklar till våra humör. Denna vetenskap är fortfarande i sin spädbarn, och det är osäkert vad, om någon, rolgut bakterier spelar i autism, men forskare har funnit skillnader i tarmen mikrobiom bland barn med autismspektrum störningar. Lyckligtvis är många studier på gång och vi kommer sannolikt att ha mer information tillgänglig inom en snar framtid om huruvida kostförändringar kan leda till en förändring i tarmmikrobiomen som kan vara fördelaktig för barn med autism.
Ska mitt autistiska barn undvika att äta gluten och kasein?
För närvarande verkar det inte finnas tillräckligt med information för att stödja efter en glutenfri / kaseinfri diet för barn med autism. Vidare kan det vara farligt att begränsa ett barns kostintag, särskilt genom att undvika näringsmässigt viktiga livsmedel som mjölk och vete.
Många föräldrar med barn med autismstörning är villiga att försöka nästan vad som helst för att hjälpa sitt barn. Det är viktigt att prata med din läkare om du vill arbeta med ditt barns diet. I allmänhet följer följande dieter en stor strävan som kan påverka hela familjen. Om du är seriös om att göra dessa förändringar, lära dig att följa en kasein eller glutenfri diet. Det finns många dolda källor till gluten, och eliminering av detta näringsämne kan ta några stora detektiva arbeten. Många tycker att det är till hjälp att hålla en journal när de eliminerar mat för att få en objektiv åtgärd av förändringar. Du kanske vill göra en lista över ditt barns autismegenskaper och använda ett tal mellan 1 och 10 för att rangordna dessa beteenden både före och efter en förändring i kosten. Att ändra ditt barns kost, och potentiellt, produktionen av inflammatoriska cytokiner tar vanligtvis tid. Du kanske inte förväntar dig att se några förändringar över natten eller till och med under de första veckorna av en förändring.
Talar om den osäkra rollen av matallergier i autismstörning betyder inte att kost inte är oerhört viktigt för barn med autism. Det gamla ordspråket som "vi är vad vi äter" har mycket betydelse. Intaget av bearbetade livsmedel är helt enkelt inte hälsosamt för våra barn, oavsett om de har autismspektrumstörningar eller inte. Medan allopatisk medicin ofta är i strid med alternativ medicin med avseende på påverkan av vissa livsmedel på autismspektrumförhållanden, skulle båda sidor av spektret snabbt komma överens om att en kost rik på frukt och grönsaker som minimerar bearbetade livsmedel bör ha en mycket hög prioritet i Förvaltningen av autism. Vi kommer förhoppningsvis också att lära oss mer om tarmmikrobiomens möjliga roll och hur det kan påverkas av kost, hos barn med autism.
