När vädret blir varmare börjar inbjudningarna till grillar och piknik för examensfester, födelsedagar och familjeåterförening komma in. För de flesta är det här en tid att se fram emot under kalla vintermånader, och tanken att vara ute i solen med familj och vänner är varmt välkommen. För personer med inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) kan helg-utomhusfester vara en källa till stress och oro.
Om du har IBD, kan du gå?
Din första lutning kan vara att avböja inbjudningar till parter, särskilt om de är på en park eller annan plats där toaletter inte är tillgängliga eller kanske inte är rena och välutrustade. Och det är sant, om du är mitt i en uppblåsning och du är på toaletten 10 gånger om dagen – du vill inte vara långt ifrån ett bekvämt badrum. Men om du gör någonting bra eller är i eftergift, finns det ingen anledning till att du inte kan gå på fest. Var noga med att ta med ditt nödsituationskit tillsammans med dig, ta reda på var anläggningarna är placerade direkt och ta ett djupt andetag och försök att hålla dig lugn.
Om festen ligger hos någons hem, kan det vara en lättare inbjudan att acceptera, även om du inte mår bra. Så länge du gör värdarna medvetna om att du kanske kommer in i huset för att använda badrummet så ofta, borde du inte låta IBD komma i vägen för din tid med familj och vänner.
Vad kan du äta?
Menyn för en utomhusfest kan vara extremt varierad, och det beror väldigt på vilken typ av fest du deltar i, såväl som platsen. Här är några vanliga grillmat och hur de kan påverka din IBD:
Bönor. Det kan nästan vara självklart, men bönor är välkända med god anledning för att vara en extremt god mat.
Det kan vara ett stort problem för dig, eller det kan vara en mindre – förhoppningsvis vet du hur mycket bönor kommer att påverka dig. Bönor är näringsrika, och de är inte en mat som du vill undvika helt och hållet permanent, men om du kommer att uppleva mycket uppblåsthet eller obehag, kanske du vill styra dig vid fester.
gröna sallader. En grön sallad är en annan näringsrik mat, men en som ibland kan innebära smärta och uppblåsthet för vissa människor som har IBD. Om du vet det är hur det kommer att påverka dig, kan en sallad vara något du vill njuta av vid en annan tidpunkt.
Hamburgare. Goda nyheter: En hamburgare är förmodligen en av de livsmedel i en grill som blir enklare på din IBD. Detta är särskilt sant om det är beredd genom att grilla, och inte genom stekning. Se upp för den bulle, dock: Frön kan vara svåra att smälta, och om bollarna är fulla av dem, vill du äta din hamburgare utan en (eller använd 2 bottenbullar).
Hot Dogs. De flesta av oss vet att korv inte är bland de mest näringsrika livsmedel. Det finns korv på marknaden nu som är "bättre" eftersom de är gjorda utan nitrater och med bättre köttkvalitet. Frågan är, kommer du veta om varma hundarna serveras är en högre kvalitet?
Om du inte har haft problem med korv i det förflutna, och dina värdar gör nitratfria varkor tillgängliga, kan det vara något du kan äta i måttlig ordning. Men om du är osäker, undvik hundarna för dagen.
Fruktsallad. En fruktsallad kan inte vara ett helt eller inget förslag. Vissa frukter kan vara lättare att smälta, och det inkluderar vattenmelon, honungsdau och bananer. Andra frukter, särskilt äpplen, druvor och apelsiner, kan vara svårare att smälta. Beroende på din personliga erfarenhet av frukt, vill du vara selektiv med denna maträtt.
Kyckling. Här är den typ av kyckling och hur den är beredd kommer att vara de största determinanterna för huruvida du kommer att vilja försöka att äta den. Stekt kyckling, som självklart är en stekt mat, kommer inte att vara ett bra val för din matsmältningskanal. I en nypa kan du klara av med att ta av huden och bara äta köttet, men det går inte bra med dina värdar, så du måste vara den bästa domaren av vad du ska göra i den situationen. Grillad kyckling, förutsatt att kyckling inte är ett problem för dig, kommer förmodligen att vara något du kan äta, särskilt om du kan få din värd att laga dig en bit kyckling utan grillsås på den.
Corn On The Cob
. Corn diger inte lätt, och om du inte mår bra och din sjukdom är i eftergift, är majs inte något som du ska vilja äta. Om du har en stomi eller nyligen haft kirurgi, kan det även vara riskabelt att äta för mycket majs eftersom majs har varit känt för att bidra till tarmhinder.Potatisallad
. Potatisallad kan framställas på många olika sätt, men i allmänhet är potatis (utan skinn) och majonnäs inte svåra livsmedel att smälta. Vissa människor tycker att potatis orsakar gas, så hoppa över denna maträtt om du är en av dem. Om potatisallad innehåller potatisskinn eller andra grönsaker som selleri, kanske du vill vara försiktig. Om maten som sitter i solen under någon tid utan kylning, vill du inte riskera att äta den och utveckla matförgiftning.ägg sallad
. Ägg är en bra källa till protein för personer med IBD, så länge som övriga ingredienser inte finns på din "inte äta" lista kan du kanske njuta av en äggsallad. Och precis som potatisallad, om den äggsallad har varit ute i solen – hoppa över den. Det här är en lätt maträtt för att ta med dig som en passering, och du kan släppa selleri och lök eller andra ingredienser som inte håller med dig.öl och vin
. Öl är speciellt en mycket god dryck, och vin är något du kan dricka (i mått!) Bara om du vet att det inte kommer att påverka dig negativt. Trots detta är vattnet förmodligen det bästa valet för en dryck. Kan du få en maträtt att passera?Friluftspartier tenderar att vara lite mer informella, så att ta med en maträtt att dela är ofta mycket välkommen av värdarna. Även om värdarna inte ber sina gäster att ta med någonting, tar många människor fortfarande mat till fester som ett tack av tack. Bonusen är att du kan vara säker på att ta med en maträtt som du kommer att njuta av och att du vet är "säker" för att du ska äta.
