Näring Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 262Fat 12gCarbs 25gProtein 13g Visa näringslabel Dölja näringslabel
| Näringsfakta | |
|---|---|
| Servings: 1 smörgås | |
| Antal per portion | |
| Kalorier | 262 |
| % Dagligen Värde * | |
| Totalt Fett 12g | 15% |
| Mättat fett 7g | 35% |
| Kolesterol 33mg | 11% |
| Natrium 433mg | 19% |
| Total Carbohydrate 25g | 9% |
| Dietfibrer 3g | 11% |
| Totalt sockerarter 3g | |
| Innehåller 2g tillsatt socker | 4% |
| Protein 13g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 235mg | 18% |
| Järn 2mg | 11% |
| Kalium 165mg | 4% |
| * Den% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
(20 betyg) Total tid 10 min
Prep 5 min, Cook 5 min
Servings 1 smörgås
Vem älskar inte en grillad ostsmörgås? Det är super snabbt och enkelt att göra och framförallt absolut läckert, vilket gör det att gå till måltiden för upptagna föräldrar som behöver piska upp något i en nypa. Ost och bröd smakar bra tillsammans, men de är också den perfekta grunden för att bygga en handgjord gourmetmacka på. Nästa gång du gör grillad ost till din lilla, använd det enkla receptet nedan men glöm inte att göra en för dig själv. Var noga med att släppa lös din kreativitet och kulinariska potential. Ingredienser
2 skivor helvete bröd
- 1 uns ostskiva mozzarella ost
- 1 klappsmör (osaltat)
- Förberedelse
Gör en enklare grillad ost till ditt barn!
Sprid ett lager smör eller margarin på ena sidan av varje brödbit.
- Värm en non-stick spishäll till medium värme.
- När pannan är het, lägg en skiva bröd – smörjsidan ner – i stekpannan och lägg sedan osten på brödet. Överst med den andra skivan bröd, smält sida uppåt.
- Vänd smörgåsen med en spatel efter att den blir gyllenbrun, vanligtvis efter ca 2 minuter. Koka i ytterligare 1-2 minuter.
- Använd en pizzaskärare, kniv eller köksskjuv för att skära smörgåsen i bitar i bitformat för ditt barn.
- Ingrediensvariationer och substitutioner
Du kan använda vilken typ av ost som smälter lätt och du kan lägga tunt skivad eller riven grönsaker eller lunchkött till smörgåsen för att lägga till mer näringsvärde.
Matlagning och serveringstips
Använd en gjutjärnspanna. Allt smakar bättre när det är kokt i gjutjärn, och du märker en skillnad.
Skikta hela brödets yta med smör, olivolja etc. så kokar det jämnt.
- Var tålamod. Håll värmen låg så brödet blir guldbrunt och osten smälter perfekt.
- Överväg din ost-till-brödförhållande för att undvika att bita i en bit av
- barabröd. En smörgås med två tjocka, stekta skivor fullkornsbröd kommer troligen att kräva mer ost än en som är gjord med tunna skivor vitt bröd.Riven ost smälter snabbare än skivor ost.
- Var kreativ. En grundläggande grillad ost är
- läckra, men det är också grunden för smörgåsarna i dina drömmar. I stället för amerikansk ost, prova mozzarella eller gruyere. Istället för vitt bröd väljer du pita.Brun brödet i en liten stekpanna och koka smörgåsen öppen i ugnen vid 400 grader så att osten blir brun och bubblor. Sätt de två skivorna ihop och du har en utsökt ugnsbakad grillad ost.
