Kruverthe är lös bladt te som rullas tätt i små pellets som liknar krut. Denna typ av te produceras vanligen med gröna teblad, men inte alltid. Fördelarna med krutte beror på vilken typ av teblad som används för att producera det.
Vad är kolvgrönt te?
Många te har namn baserat på växten som odlas för att producera den.
Andra namnges efter regionen där teet har sitt ursprung. Men krutte är uppkallat efter hur det ser ut och smakar.
Kryddte har en unik produktionsmetod. För att göra högkvalitativa kryddte, torka hantverkare, ånga, rulla och torka enskilda teblad. Maskinrullad krutte är också tillgängligt (och ganska vanligt), men inte så högt vördnadsfullt. Detta te kallas ibland pärlte eller pärntete baserat på formen på varje liten tepellett. Vissa kallar det också kinesiskt krutte.
När du brinner en kopp kruset, rullar varje enskilt blad ut eller "exploderar" som några skulle beskriva. Teet har en smak som många beskriver som lätt rökig – som namnet indikerar.
Vissa blandar krutte med andra tetyper för att skapa unika smaker. Till exempel skapar kryddte i kombinerade med spjutmynte te en välkänd blandning som heter Marockansk Mintte.
Hur man gör kruttea
Du kan köpa krutte te på nätet eller i din lokala tebutik.
Leta efter små, täta, glänsande pellets. På grund av den unika tillverkningsmetoden stannar kruset vanligtvis fräscha längre än andra traditionella teorter.
Teälskare använde olika metoder för att brygga sitt krutte. Vissa brygger det i en kopp, andra i en tekanna och fortfarande andra i en glasburk. Men det enklaste sättet är att brygga det i teacupen med varmt vatten från en temperaturstyrd tekanna (vilket möjliggör noggrant temperaturunderhåll).
Hur man bryter Gunpowder Tea
- Lägg en tesked teblad i botten av en förvärmd teacup
- Varmvatten till ca 160º Fahrenheit
- Häll fyra till fem uns vatten över tebladet
- Låt tebladet branta i 2-3 minuter
- Torka lösa löv från koppen innan du dricker
Många teexperter säger att du kan använda tebladen igen för en andra kopp om så önskas.
innehåller kruset kaffe koffein?
Kryddte tillverkas vanligtvis med gröna teblad som härrör från Camellia sinensis-växten. Vanligtvis innehåller grönt te 35-70 milligram koffein per portion, men kryddtej ger ofta lite mer. Mängden koffein i din kopp beror något på bruksmetoden som används och på kvaliteten på de löv du köper.
Om ditt krutte kommer från oolongblad, får du cirka 50-75 milligram koffein (eller mer) per kopp och om ditt krutte kommer från svart teblad får du ca 60-90 milligram koffein ( eller mer) per snitt.
Som en grund för jämförelse innehåller en kopp svart kaffe cirka 100-150 milligram koffein.
Gunpowder Tea Hälsofördelar
Om ditt kruttee är gjord av grönt te kan du njuta av vissa hälsofördelar när du dricker det. Men många av de fördelar som du ser annonserade online och i media har inte konsekvent stödits av kliniska studier.
Forskningen pågår dock och forskare lär sig mer om fördelarna med grönt te varje dag.
Enligt National Institute of Health Center för kompletterande och integrerad hälsa kan grönt te ge upphov till mental uppmärksamhet, troligen på grund av kaffens innehåll i drycken. Det finns också några bevis på att det kan öka kardiovaskulär hälsa, minska blodtrycket och förbättra kolesterolet. Studier har emellertid resulterat i inkonsekventa resultat så det är svårt att säga säkert om du kommer att uppleva dessa fördelar om du konsumerar te regelbundet.
Många tror att grönt te hjälper dem att gå ner i vikt eller bibehålla en hälsosam vikt.
Studier har dock inte kunnat bevisa att grönt te är ett effektivt hjälpmedel för viktminskning.
Krämtee-biverkningar
Kryddte från grönt te är sannolikt säkert när det konsumeras i mått som en dryck. Men människor som är känsliga mot koffein kan uppleva huvudvärk, jitters eller sömnlöshet när de dricker det.
Det terapeutiska forskningscentret konstaterar att grönt te har konsumeras dagligen i asiatiska kulturer och inte har associerats med signifikanta negativa effekter. De noterar dock att dricka mycket höga doser grönt te är sannolikt osäkert.
