Korv finns i många olika sorter. Eftersom många olika typer kött- och djurdelar kan användas vid produktion av korv, är det svårt att säga om korv är hälsosam. Men i allmänhet är korv hög i fett och kalorier. Så om du försöker smyga ner eller bibehålla din hälsosamma vikt, kan det vara svårt att inkludera denna mat i din vanliga måltidsplan.
Korv Nutrition Facts
En italiensk Pork Sausage länk som väger 113 gram ger följande:
- kalorier: 391
- fett: 35 gram
- kolesterol: 86 mg
- natrium: 826 mg
- kolhydrater: 0,7 gram
- protein: 16 gram
Många nutritionists inkluderar korv i sin lista över vanliga matvaror med tomma kalorier. Tomma kalori livsmedel ger energi i huvudsak i form av tillsatt socker och ohälsosamma fasta fetter, såsom mättat fett eller transfett. Många tomma kalori livsmedel ger också höga halter av natrium.
Näringsdata varierar för olika typer av korv. Italienska korvkalorier och näring visar att även om maten ger protein är den hög i kalorier, hög i fett och mycket högt i natrium.
Nutrition Fakta för olika typer av korv
USDA ger näringsdata för andra typer av korv. En del är mycket lättare än italienska fläskkorvkopplingar:
- En fläskkorvpatty (frukostkorv) ger 92 kalorier, 5 gram protein, 0 gram kolhydrat, 0 gram fiber, 0 gram socker, 8 gram fett, 2 gram mättat fett och 202 milligram natrium. En länk av
- biffbratwurstger 253 kalorier, 10 gram protein, 2 gram kolhydrat, 0 gram fiber, 0 gram socker, 22 gram fett, 8 gram mättat fett och 643 mg natriumEn tre ounce servering
- polsk korv (kallas även kielbasa) ger 287 kalorier, 11 gram protein, 4 gram kolhydrat, 0 gram fiber, 2 gram socker, 25 gram fett, 8 gram mättat fett och 905 milligram natrium Tre skivor
- blodkorv ger 284 kalorier, 11 gram protein, 1 gram kolhydrat, 0 gram fiber, 1 gram socker, 26 gram fett, 10 gram gram mättat fett och 510 mg natrium fyra-tums länk av chorizo korv
- ger 273 kalorier, 14 gram protein, 1 gram kolhydrat, 0 gram fiber, 1 gram socker, 23 gram fett, 9 gram mättat fett och 741 milligram natrium näring Fakta för Hot DogsDen mest populära typen av korv är varmkorgen. En beef nötkött
ger 186 kalorier, 7 gram protein, 2 gram kolhydrat, 0 gram fiber, 1 gram socker, 17 gram fett, 6 gram mättat fett och 572 milligram natrium. Men när du äter en varmkorv, äter du förmodligen en bulle och kanske en del toppings.
Avarmkorvger ytterligare 100 kalorier, 4 gram protein, 18 gram kolhydrat, 1 gram fiber, 2 gram socker, 2 gram tillsatt socker, 1 gram fett och 180 milligram natrium. Om du lägger till senap och ketchup kommer din kaloriantal inte att öka mycket, men du kan lägga till några gram natrium och socker.
Är korv sunt? Prova dessa feta kyckling- och turkietalternativ På grund av fett- och natriumhalten i korv är det inte det hälsosammaste valet vid måltiden. Om du försöker förbättra dina ätvanor för bättre hälsa finns det andra kött och proteinkällor utan kött som ger bättre näring.
Det finns dock vissa typer korv som är lite hälsosamma. Några slaktare och populära märken gör kyckling, kalkon och till och med skaldjur korv som är något lägre i fett och kalorier men fortfarande fulla av smak.
En länk av Aidells
Kyckling och Apple korv
ger 180 kalorier, 12 gram fett, 3,5 gram mättat fett, 12 gram protein och 640 milligram natrium.
- En servering av Aidellsfrukost korv (gjord av kyckling och äpple) ger 120 kalorier, 8 gram fett, 2 gram mättat fett, 8 gram protein och 420 milligram natrium.
- En länk (78 gram) av fresco-märket Buffalo Style Chicken Sausage ger 100 kalorier, 5 gram fett, 1,5 gram mättat fett, 13 gram protein och 510 milligram natrium.
- Två länkar av frukostkorv från kalkonger 70 kalorier, 3,5 gram fett, 1 gram mättat fett, 2 gram kolhydrat, 8 gram protein och 340 milligram natrium.
- Är varmkorv tillagad eller rå? Måste jag laga dem innan du äter? Enligt U.S. Food and Drug Administration är det en myt att varma hundar förkokas. Byrån rekommenderar att du lagar varmkorv helt innan du äter. Hur lång håller korv fräsch i kylskåpet?
De flesta tillverkare rekommenderar att du konsumerar korvprodukter före "bästa" datumet på paketet. När ett paket öppnas bör du konsumera maten inom tre dagar.
Kan korv frysas?
Du kan frysa korv. Lägg köttet i en lufttät behållare. Individuellt packa varje korv om du planerar att äta små portioner ibland. Tina i kylskåpet. Kan jag göra min egen korv?
ja! Att göra korv är lätt och roligt. Använd detta hälsosamma kalori med lågt fett, Turkiet, Bacon och Apple-korv för att prova.
