Ernæring Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 312Fat 5gCarbs 62gProtein 8g Visa Nutrition Etikett Dölj Nutrition Etikett
| Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringar: 2 (1 kopp vardera) | |
| Mängd per portion | |
| Kalorier | 312 |
| % Dagligt värde * | |
| Totalt Fett 5g | 6% |
| Mättat fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0-0g 0 0 Natrium 143 mg | 6% |
| Total Carbohydrate 62g | 23% |
| Dietfibrer 6g 21% | Totalt sockerarter 19g |
| Innehåller 4g tillsatt socker | 8% |
| Protein | |
| 8g | Vitamin D 1mcg |
| 5% Calcium 172mg | |
| 13% | Järn 2mg |
| 11% | Kalium 653mg |
| 14% | * Det dagliga värdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
| (2 betyg) Total tid | 10 min |
| Prep | |
5 min , Kok
5 min Serveringar2 (1 kopp vardera) Lägg till jordfröfrön till livsmedel som havregryn och smoothies (och ännu bättre, det här bruna risgröt! ) för att öka din morgon näring. Linfrö är rika källor till lignaner, fytokemikalier med fördelaktiga antioxidanter och fytoöstrogenegenskaper, vilket kan minska risken för hjärtsjukdomar, osteoporos, bröstcancer och menopausala symptom. Linfrön måste slipas för att maximera sina fördelaktiga omega-3-fettsyror och antioxidantegenskaper.
Mashed banan lägger till tjocklek till gröt, plus bananer är en stor källa till mineralkalium, vilket är avgörande för hjärtfunktionen och spelar en nyckelroll i skelett- och glattmuskelkontraktion. Ingredienser
1,25 koppar kokta kortbrunt ris
1 kopp vanilj sojamjölk
1 msk matflaxfrön
- 2 medelstora bananer, 1 mashed och 1 skivad för servering
- 1/8 tesked kardemumma
- 1/16 tesked salt (ca 1 nypa )
- Förberedelse
- 1. Värm kokt brunt ris, sojamjölk, mosad banan, kardemumma och salt i en kruka över medelhög hög värme tills du börjar bubbla. Rör om blandningen ofta.
- 2. Vrid värmen ner till låg och sjuda i ca 5 minuter tills riset börjar absorbera en del av vätskan och blandningen ser ut som havregryn.
3. Skruva i skålar och servera varje skål med hälften av den skivade banan och en extra stänk av sojamjölk.
Ingrediensersättning och variationer
Under hösten månader byt ut banan för vitamin A-rik pumpa puree eller fiber-ful äppelmos.
Gillar inte sojamjölk? Varje form av mjölk kommer att fungera i detta recept. Observera att ris, mandel och de flesta typer av nötter / frösmjölkar är vanligen låga i kalorier, men de ger endast cirka ett gram protein per portion.
Matlagnings- och serveringstips
Jordfrönsås kan gå ganska snabbt, så köp en påse och förvara den i en lufttät blixtlåda eller behållare i frysen för att bevara friskheten.
