Svarta fröolja är en olja som extraheras från fröna av svart kummin (Nigella sativa), en växt som är infödd i sydvästra Asien. Också känd som svart kumminfröolja, nigella sativaolja eller kalonjiolja, används amberhuedoljan i matlagning och sägs erbjuda ett brett utbud av hälsofördelar. En av nyckelkomponenterna av svartfröolja är tymokinon, en förening med antioxidantegenskaper.
Används för svart fröolja
Svarta fröolja är prydnad som ett botemedel mot tillstånd som allergier, astma, diabetes, huvudvärk, högt blodtryck, matsmältningssjukdomar och reumatoid artrit.
Dessutom sägs att svart fröolja höjer immunsystemet, minskar inflammation och bekämpar infektioner. Oljan används topiskt för hud och hår bekymmer, såsom akne, torrt hår, psoriasis, hårväxt och torr hud.
De lite bittera frön används som smakämnen eller kryddor i Mellanöstern och indiska köket och sprinkas ibland på flatbröd, naanbröd eller bagels.
Fördelarna med svartfröolja
Även om forskning om hälsoeffekterna av svartfröolja är ganska begränsad finns det några bevis för att det kan ge vissa fördelar. Här är en titt på flera viktiga fynd från de tillgängliga studierna:
Rheumatoid artrit
Svartfröolja kan hjälpa till vid behandling av reumatoid artrit, enligt en liten studie publicerad i Immunological Investigations2016.
För studien var 43 kvinnor med mild till moderat reumatoid artrit tog svart oljekapslar eller en placebo varje dag i en månad.
Studiens resultat visade att behandling med svartfröolja ledde till en minskning av artrit-symptom (enligt bedömning av DAS-28-betygsskalan), blodnivåer av inflammatoriska markörer och antal svullna leder.
Allergisk rhinit
Svartfröolja visar löftet vid behandling av allergier. I en studie från 2011 som publicerades i American Journal of Otolaryngologyfanns exempelvis svartfröolja att minska förekomsten av näsa och klåda, rinnande näsa och nysning efter två veckor.
Diabetes
Svartfröolja kan vara till nytta för personer med diabetes, enligt en granskning som publicerades i Kompletterande terapier i medicin år 2015. Forskare analyserade tidigare publicerade studier om användningen av Nigella sativa för diabetes och konstaterade att det kan förbättra blodsocker och kolesterolnivåer i diabetesmodeller, men noterade att kliniska prövningar är nödvändiga för att klargöra effekterna.
Astma
Preliminär forskning tyder på att svartfröolja kan erbjuda fördelar för personer med astma. Till exempel fann en studie publicerad i Phytotherapy Research år 2017 att personer med astma som tog svarta fröoljekapslar hade en signifikant förbättring av astmakontrollen jämfört med dem som tog placebo.
Fetma
Svart fröolja kan minska riskfaktorer hos kvinnor som är överviktiga, enligt en studie. För studien konsumerade kvinnor Nigella sativa olja eller placebo medan de följde en kaloridiet i åtta veckor. Vid studiernas slut hade vikt-, midjeomkrets- och triglyceridnivåerna minskat med mer i gruppen som tog Nigella sativa®-oljan. Eventuella biverkningar
Mycket lite är känt om säkerheten vid långvarig användning av svartfröolja när den används i mängder som är högre än vad som normalt finns i maten. Det finns dock några bevis på att applicering av svartfröolja direkt på huden kan orsaka allergisk hudutslag (kallad allergisk kontaktdermatit) hos vissa individer.
Enligt en rapport kan en komponent av svartfröolja som kallas melantin vara giftig i större mängder.
I en fallrapport utvecklade en kvinna vätskefyllda hudblåsor efter applicering av
Nigella sativa -olja till huden. Hon tog också in oljan och rapportens författare säger att det är möjligt att blåsorna var en del av en systemisk reaktion (såsom toxisk epidermal nekrolys). Svartfröolja kan sakta sätta blodpropp och öka risken för blödning. Om du har en blödningsstörning eller tar mediciner som påverkar blodkoagulering, ska du inte ta svart fröolja. Det finns viss anledning att ta för mycket svartfröolja kan skada din lever och njure.
Det är möjligt att svartfröolja kan interagera med många vanliga läkemedel, såsom betablockerare och warfarin (Coumadin). Sluta ta svart fröolja minst två veckor före planerad operation.
Gravida kvinnor (eller kvinnor som försöker bli gravida) och ammande kvinnor bör inte använda svartfröolja.
Du kan få tips om hur du använder kosttillskott här, men var noga med att prata med din läkare om du funderar på att ta svart fröolja. Du ska inte stoppa något av din medicin utan att tala med din läkare eller fördröja eller undvika konventionell behandling.
Var kan jag hitta den?
Tillfälligt tillgängligt för köp på nätet säljs svartfröolja i många livsmedelsbutiker och i butiker som specialiserar sig på kosttillskott.
Ett ord från Verywell
När du använder svarta frön i små mängder i matlagningen kan vara ett gott sätt att integrera fröna i din kost behövs stora kliniska prövningar innan oljan kan rekommenderas som behandling för alla tillstånd. Om du fortfarande tänker använda svart fröolja för hälsoändamål, var noga med att tala med din vårdgivare först för att väga för och nackdelar och diskutera om det är rätt för dig.
För mer hjälp vid att tämpa inflammation, överväga att följa en antiinflammatorisk diet och öka ditt intag av inflammationskämpande livsmedel som ingefära.
