I ljuset av fetmaepidemin har begreppet "livsmedelsberoende" fått drag och uppmärksammats av forskare. Medan varje människa behöver mat att leva, verkar det finnas fall där vårt förhållande till mat går långt bortom det grundläggande.
Du kanske tycker att du bara inte kan motstå att äta mer än nödvändigt, eller du kan känna att du inte kan kontrollera dina begär för ohälsosamma livsmedel, särskilt raffinerade kolhydrater.
Om så är fallet kan du få matavgift.
Vad är beroendeframkallande ätande?
Enligt Food Addicts Anonym, "livsmedelsberoende manifesterar sig i det okontrollerade begäret för överflödig mat", vilket är särskilt märkbart efter "intag av raffinerade kolhydrater, främst socker och mjöl substanser som snabbt metaboliseras och förvandlas till socker i blodet" -med andra ord, mycket bearbetade livsmedel.
De mest beroendeframkallande livsmedel
De senaste vetenskapliga bevisen ger tillbaka detta. I en studie från University of Michigan som publicerades i början av 2015 fann forskare att mycket bearbetade livsmedel, som pizza, pommes frites och sötsaker med högt sockerinnehåll, var inblandade i beroendeframkallande ätande beteende och kan till och med "dela egenskaper med missbrukande droger (t.ex. hög dos, snabb absorptionshastighet). "
Det är ingen slump att dessa är de mycket livsmedel som också har kopplats till fetmaepidemin.
Det är också livsmedel som många människor vänder sig till när man engagerar sig i "emotionell ätning" eller äter som ett sätt att hantera stress.
"Är du en matavgift?"
Anonyma livsmedelsmissbrukare, som har som uppgift att "återhämta sig en dag i taget från den biokemiska sjukdomen av livsmedelsberoende", frågar den här frågan.
Enligt din lista över egenskaper kan du vara en matmissbrukare om:
- Du kan inte kontrollera ditt intag av mat, särskilt högsockermat eller "skräpmat". Du har försökt olika viktminskningsstrategier och dieter, men ingen har arbetat permanent.
- Du har befunnit dig att engagera dig i ätstörande beteenden som kräkningar eller användning av laxermedel eller diuretika speciellt för viktminskning eller försök att undvika viktökning när du tror att du har överträffat.
- Du känner dig deprimerad, hopplös, ledsen eller skäms över din vikt eller dina matvanor.
- Du upplever mer intensiva känslomässiga förändringar eller humörsvängningar när du äter mycket bearbetade livsmedel.
- Du vänder dig till mat av känslomässiga skäl, till exempel när du är upprörd eller som en belöning när du har uppnått en personlig prestation.
- Du äter privat så ingen kommer att se vad du äter.
- Du stjäl andras mat.
- Du befinner dig engagerad i intensivt, obsessivt tänkande om mat.
- Du har märkt att din livskvalitet försämras fysiskt, emotionellt, socialt och / eller andligt på grund av dina okontrollerade begär för beroendeframkallande mat.
- (För att se en mer omfattande lista kan du besöka Anonym webbplats för livsmedelsavgift på //www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict).
Behandling av livsmedelsmissbruk
Medan grupper som anonyma livsmedelstillsatser erbjuder verktyg för återhämtning, inklusive avhållsamhet och ett 12-stegsprogram, forskar forskare aktivt att upptäcka potentiella medicinska behandlingar eftersom de fortsätter att få en bättre förståelse för kontinuiteten i livsmedelsberoende. Det framgår sålunda att det i många former både nu och under de närmaste åren är hjälp på väg.
Om du är orolig för att du kan få en matavgift, diskutera det med din läkare, som också kan hänvisa till lämplig specialist och att stödja grupper som Anonyma livsmedelstillsatser som kan vara till stor hjälp.
Som med alla missbruk är snabb inblandning viktig och viktig för att komma på vägen till återhämtning.
