Det har länge varit historier som cirkulerar på sociala medier och hävdar att frysning av vatten i plastflaskor kan öka din cancerrisk. På ytan verkar vissa av dessa fakta ganska övertygande, med stödjande referenser från John Hopkins och American Cancer Society.
Men om du tar en stund att titta lite närmare, börjar du undra om någon av kraven håller vatten.
När kraven först började
I början av 2000-talet började olika versioner av e-postmeddelanden cirkulera runt USA varna att frysning av vatten i plastflaskor orsakar en kedjereaktion som släpper ut ett farligt toxin, kallat dioxin, i vattnet när det tinas. Dioxin är en konstgjord förening som har kopplats till en mängd hälsoproblem, inklusive cancer.
Berättelserna baserades på påståenden gjorda av Dr. Edward Fujimoto på en tv-show i Honolulu tillbaka år 2002. Vad som hade blivit lätt bortglömda nyheter blev plötsligt förvandlad till en media firestorm när en personal med American Cancer Society, trodde påståendet att vara giltig, började vidarebefordra rapporten via organisationens sociala kanaler.
Vid 2007 började ett e-mail krediterat John Hopkins sjukhus också göra rundorna, ytterligare inbädda myten om sambandet mellan dioxin och plastflaskor.
En myt Debunked
Som svar gav amerikanska Food and Drug Administration (FDA) ett uttalande som nekar några påståenden att de ämnen som används för att göra plast kan läcka ut i livsmedel.
FDA är den byrå som reglerar inte bara säkerheten för våra livsmedel och droger utan även så kallade "indirekta livsmedelstillsatser" (ämnen som kommer i direkt kontakt med livsmedel som en del av förpackningsprocessen).
I sitt uttalande uppgav FDA att kemikaliehalterna som skulle kunna läcka ut i livsmedel från plastbehållare låg bra inom säkerhetsmarginalen.
De uppgav vidare att det inte fanns några bevis för att plastflaskor eller förpackningar innehåller dioxin.
American Chemistry Council chimed också in och insisterade på att dioxiner endast kan skapas vid temperaturer över 700 grader Fahrenheit. Med tanke på att varken produktionen eller frysningen av plastflaskor uppfyller dessa kriterier, skulle det vara säkert att säga att myten officiellt föll bort.
Ett ord från Verywell
Även om det är lätt att skratta bort medicinska hoaxes så här, skapar de ofta mer skada än du kanske tror. De skapar intrycket att hot finns där de inte gör det och leda människor att söka upp alla typer av lösningar som antingen slösar bort tiden eller, ännu värre, sätta dem på skadans sätt. Så att, istället för att fokusera på positiva förändringar som kan minska risken för cancer, spenderar människor tid på att förändra saker som inte behöver förändras.
Om du någonsin står inför en del av vetenskap som verkar antingen "chockerande" eller tveksamt, ge din läkare ett samtal för att få en professionell åsikt. När det gäller att göra positiva förändringar för att bättre minska risken för cancer finns det 6 saker som du alltid ska sikta på:
- sluta röka och undvika begagnad rök
- sänka alkoholkonsumtionen
- öva solsäkerhet
- äta en balanserad kost och undvika överdriven rött kött
- träna regelbundet
- se din läkare för rutinmässiga förebyggande cancer screenings
