Med tiden går forskare närmare på att få svar på orsakerna och behandlingarna för polycystiskt ovariesyndrom (PCOS), en reproduktiv och endokrin störning som drabbar cirka 10% av kvinnorna av den födda åldern i USA.
Ett nytt förskott är mer förståelse för rollen av inflammation i PCOS och hur det kan vara en orsak till syndromet och dess associerade långsiktiga komplikationer.
Jämfört med kvinnor med samma vikt (tunt, medelvärde och övervikt), har kvinnor med PCOS högre nivåer av inflammatoriska markörer. Dessa markörer innefattar högre nivåer av C-reaktivt protein (CRP), proinflammatoriska cytokiner och kemokiner, antal vita blodkroppar och oxidativ stress.
En teori om den högre inflammationen som ses hos PCOS-kvinnor beror på högre androgener som i sin tur stimulerar mer insulinproduktion. Högre insulinnivåer bidrar till viktökning som bara orsakar mer inflammation. Således uppträder en ond cykel för kvinnor med PCOS.
Inflammation kan också orsakas av kost, vilket kan inducera oxidativ stress för att stimulera ett inflammatoriskt svar (även utan viktökning). En diet hög i kolhydrater är förknippad med ett pro-inflammatoriskt svar. Att äta en antiinflammatorisk diet kan motverka en del av inflammationen hos kvinnor med PCOS och bidra till att förbättra både metaboliska och reproduktiva aspekter.
I en studie som publicerades i North American Journal of Medical Sciencesföljde kvinnor med PCOS en medelstora anti-inflammatorisk diet i 3 månader. Denna diet utformades för att vara låg kalori, låg fetthalt, lågmättat fett, lågt glykemiskt index och måttlig till hög fiber. Dieten sammansättningen var 25% proteiner, 25% fett och 50% kolhydrater och betonade antiinflammatoriska livsmedel som fisk, baljväxter, nötter, olivolja, örter, kryddor och grönt te.
Resultaten: kvinnor förlorade 7% av sin kroppsvikt och visade signifikanta förbättringar i kolesterol, blodtryck och inflammatoriska markörer. Trettiotre procent av kvinnorna återfick menstruationscyklo och 12% uppfattades efter denna typ av diet.
Är du intresserad av att försöka med denna dietmetod för att se hur det hjälper dig? Kolla in dessa enkla sätt att införliva mer antiinflammatoriska livsmedel i din kost.
enkla sätt att äta en anti-inflammatorisk kost
- jämnt utrymme kolhydrater mat hela dagen
- undvika söta livsmedel och drycker
- gör hälften din tallrik grönsaker
- äta en mängd olika frukter
- konsumera omättade källor av fett såsom linfrö, olivolja och nötter
- Ät bönor och baljväxter flera gånger varje vecka
- Begränsa rött kött till en gång vartannat vecka
- Ät omega-3 rik fisk (lax, tonfisk, öring) två gånger i veckan
- Använd örter och kryddor som ingefära, chili peppers, svartpeppar , curcumin, fjälllöv, fänkål, anis, karamell, kummin, koriander, kryddnejlika, kanel, marjoram, rosmarin och timjan för att krydda mat
- Drick grönt te dagligen
Letar du efter PCOS-vänliga recept? PCOS Nutrition Center Cookbook: 100 enkla och läckra hela matrecept att slå PCOS har antiinflammatoriska recept och måltidsplaner inspirerade av Medelhavsdieten.
