Att äta ute är bekvämt men inte alltid lätt att göra på en kolesterolhaltig diet. Många menyerbjudanden är helt enkelt inte kolesterolvänliga och frestelsen kan sva de mest stalwart diner. Att förbereda dina egna måltider hemma med hjälp av en lågkolesterolkokbok kan å andra sidan vara ett säkrare sätt att gå, och att göra mat själv är lättare än du kanske tror.
Högsta kolesterolkolböcker
Tänk bara på att öppna en sida i kokboken och veta att allt som fångar ditt öga är lågt kolesterol och kan passa in i din kost. Ett annat plus? Din livsmedelsförteckning över ingredienser är redan skrivet ut för dig. Jag har sett en lågkolesterol kokbok eller två (eller ett dussin) på min dag. Här är fem kockböcker som jag tycker är mest användbara och kommer att ge variation till din hälsosamma matrestaurang.
Matlagningslampa Komplett kokbok
Redaktörer av Matlagningsljusmagasin (Oxmoor House Inc., 2006)
Denna bok innehåller 1200 recept och ett organiserat bindemedel med delare för att hjälpa till med måltidsplanering. Provuppskrifter inkluderar hälsosammare versioner av pumpadopp och blåbärskarp. Denna kokbok är underbar eftersom alla recepten är dubbeltestade, och det visar bekvämt näringsinformationen för varje maträtt.
American Heart Association Lågfett, Low-Cholesterol Cookbook
American Heart Association (Harmony, 4: e upplagan, 2010)
Funktioner 200 recept som Peppery Beef med Blue Cheese Sauce och sötpotatis i Creamy Cinnamonsås. Den innehåller vackra färgbilder och tips för hjärtlig hälsosam restaurangrestaurang.
Betty Crocker’s Healthy Heart Cookbook
Roger S. Blumenthal och Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)
Denna titel innehåller 140 recept, till exempel Gorgonzola Linguine med Toasted Walnuts och Cream Caramel dessert.
Denna kokbok är underbar eftersom den visar att ja, komfortmat och bakverk kan göras på ett mer lågt kolesterolhaltigt sätt. Dessutom är 7-dagars menyplan en utmärkt resurs för att svara på frågan "Vad ska vi äta idag?"
The EatingWell för en hälsosam hjärthokabok: 150 läckra recept för glädjande, hjärtsmart mat
Philip Ades och Editors of EatingWell (Countryman Press, 2008)
Från grillat fläsk med sötlök-Rabarbersås till Fudgy Brownies, kommer dessa recept hjälper dig att lägga till variation i din kolesterol med lägre kolesterol. Recepten representerar en välkommen mängd olika kök, allt från italienska till libanesiska. Denna text är ett stort värde eftersom det inte bara är en kokbok utan en pedagogisk resurs som innehåller fem kapitel information om att sänka din risk eller hantera hjärtsjukdomar.
Lågkolesterolkokboken Allt Linda Larsen, Adams Media (2008)
Denna samling innehåller över 300 recept, som kanelhasselnötscones och Texas BBQ Chicken Thighs. Den har läckra, snabbt att förbereda, lätt att följa recept, med fullständig näringsinformation. Larsen ger en grundlig förklaring av riktlinjer för lågt kolesterol näringsvärde, med hjälp av användbara diagram och tabeller som hjälper till att förstå lågt kolesterolhaltigt ätande enkelt.
Bottom Line
