Aristotelia chilensis) är en livlig lila bär som växer vild i vissa regioner i Sydamerika. Långt konsumeras lokalt som en färsk frukt, maqui berry finns nu i juiceform eller som frystorkat pulver gjord av hela frukten. Det finns även i kosttillskott form som kapslar.Rich i potenta antioxidanter som kallas anthocyaniner, sägs att maqui berry erbjuder många hälsofördelar.
Andra antocyaninrika frukter inkluderar blåbär, chokeberry (aronibär), tranbär, acai bär, billberry, lila druvor, granatäpplen och tårtkörsbär.
Antioxidanthalten i maqui berry, mätt med ORAC-värdet (syreradikalabsorbanskapacitet), är 19850 för 100 mg av den färsk frukt. I jämförelse är färska blåbär något högre vid 21080 för 100 mg.
Använder
Det finns flera sätt att använda maqui berry, bland annat blanda saften till drycker eller tillsätta pulver till smoothies, desserter eller spannmål.
Maqui utspeglas som ett botemedel mot flera hälsoförhållanden, inklusive artrit och högt kolesterol. Dessutom menas maqui att skydda mot vissa former av cancer (som koloncancer) och ett antal inflammationsrelaterade sjukdomar (inklusive diabetes och hjärtsjukdom).
Vissa förespråkare föreslår också att maqui kan hjälpa till med stöd för viktminskning, sakta ner åldringsprocessen, hjälp med torrt öga, förbättra hudens hälsa och stimulera immunförsvaret.
Fördelarna
Forskning tyder på att konsumtionen av maqui berrys anthocyaniner, kallade delfininider, kan öka ditt försvar mot vissa villkor. Här är en titt på viktiga undersökningsfynd från den tillgängliga forskningen:
1) Diabetes
I en liten studie publicerad i
BioMed Research International gav forskare deltagande i prediabetes en enstaka dos av ett standardiserat delfininidinrikt maquibär-extrakt och fann att fastande blodsockernivåerna och insulinhalterna sänktes.2) Högt kolesterol
I en rapport från 2002 i
Journal of Agricultural and Food Chemistry testade forskare mänskliga celler och fann att maqui berry juice reducerade signifikant LDD-oxidation och reducerade oxidativ stress i celler.3) torrt öga
En pilotstudie som publicerades i
Panminerva Medica under 2014 undersökte användningen av ett maqui berryxtrakt (taget oralt i en daglig dos av antingen 30 mg eller 60 mg) under en period av 60 dagar. Poäng på den torra ögonrelaterade livskvalitetskvaliteten minskade avsevärt efter tillskott i båda doserna, och volymen av tårvätska ökade signifikant efter 30 dagars behandling.Efter 60 dagar minskade tårvätskevolymen något i gruppen som tog 30 mg, medan förbättringen kvarstod hos dem som tog 60 mg per dag. Ytterligare forskning behövs, eftersom denna studie var mycket liten (13 deltagare) och inte hade någon kontrollgrupp.
Eventuella biverkningar
Maqui berry anses vara mest säkert när den äts som frukt snarare än tas som tillägg. Mer forskning behövs för att bestämma säkerheten för maqui när den tas som tillägg eller i långvariga eller höga doser.
Teoretiskt kan maqui berry sänka blodsockernivån och det kan minska blodsockernivån för mycket när det tas med diabetesmedicinering.
Du kan också få tips om hur du använder kosttillskott här, men det är viktigt att notera att självhantering av hälsotillstånd med maqui och undvikande av standardvård kan ha allvarliga konsekvenser.
Var hittar man
Tillgänglig för köp på nätet säljs maqui bärkapslar, pulver och juice i många livsmedelsbutiker och i butiker specialiserade på kosttillskott.
The Takeaway
Även om forskningen på maqui berrys anthocyaniner är spännande, krävs stora kliniska prövningar för att bekräfta dess effekter. De goda nyheterna? Det finns många sätt att öka ditt intag av anthocyaniner utan att ta maqui-tillskott, som att lägga till fler granatäpplen, lila druvor, blåbär och svarta hallon till din kost.
Grönsaker, bönor och baljväxter rik på antocyaniner inkluderar äggplantor (med skal), rödkål, svarta sojabönor, röda njurbönor, svarta bönor och blå eller röda potatis.
Vitaminerna och antioxidanterna i frukt och grönsaker börjar ofta försämras så snart frukten eller grönsaken är plockad, så leta efter lokala, säsongskällor för antocyaninrika frukter eller grönsaker som ligger på deras näringsrika topp.
Om du funderar på att använda maqui berry, är det en bra idé att prata med din primära vårdgivare först för att se om det är rätt för dig.
