Om du gillar krispiga mellanmål kan morötter vara den perfekta maten. Kalorier i morötter är relativt låga och de är enkla att förbereda och lätt att packa som mellanmål. Morot näringsfakta avslöjar att denna mat är smart att hålla i ditt kök.
Kalorier i morötter och näringsfakta
| Morot Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstorlek 1 medium (61 g) | |
| Per servering | % Dagligt värde * |
| Kalorier 25 | |
| Kalorier från fett 0 | |
| Totalt fetthalt 0g 0% | Mättat fett 0g |
| 0% | Fleromättad fett 0g |
| Enomättad Fett 0g | |
| Kolesterol 0-0g 0 0 | |
| Natrium 42mg | 2% |
| Kalium 195mg | 6% |
| Kolhydrater 6g | 2% |
| Dietfibrer 1,5g 6% | Socker 3g |
| Protein | |
| 0,5 g | |
| Vitamin A 204% · C-vitamin 6% Kalcium 2% · Järn 1% | Morötter är en hälsosam, crunchy behandling. Växan är hög i fiber och en enda servering morötter innehåller bara 30 kalorier. Inte dåligt, eller hur? Men det är om du bara äter en enda servering. En enda servering kan vara en liten handfull av morötter eller en stor morot. Men kalorier i morötter kan lägga upp snabbt om du lägger dopp och äter dem tanklöst. |
| Low carb dieters och människor som behöver begränsa kolhydratintaget kan också vara oroade över | |
| kolhydraterna i morötter | |
. Det finns sex gram kolhydrater per morot och tre gram socker, mer än många andra grönsaker. Men morötter ger också fiber. Så du får bara 4,5 netto carbs per morot.
Hälsofördelar med morötter Även om morötter tillför socker till din kost, ger den lätt att äta veggie hälsofördelar också. Morötter är en utmärkt källa till vitamin A. Enligt de nationella instituten för hälsa är vitamin A avgörande för synen och hjälper kroppen med celltillväxt, immunfunktion, reproduktion och hälsosam kommunikation mellan cellerna.Morötter är en bra källa till tiamin, niacin, vitamin B6, folat och mangan. Dessutom är morötter en mycket bra källa till kostfiber (bra för viktminskning), vitamin C, vitamin K och kalium.
Hur man skär ner kalorier i morötter
"Problemet" med morötter är att de är lätta att överdriva. Självklart, om du kommer att övervinna någon mat, är morötter förmodligen en av de bättre alternativen.
Men om du försöker gå ner i vikt är det viktigt att du lär dig att äta varje mat i måttlighet. Och om du överskattar morötter
och doppa
, så kan du lätt konsumera en dags värden av kalorier i ett enda sittande.
Om du snackar på morötter, försök att undvika att döda dem i en kaloriförskjutning. Kalorierna i lökdunk, till exempel, kan vara högre än kalorierna i en hel måltid om du inte ser hur mycket du äter. Kom ihåg att även hälsosamma snacks kan vara dåliga för din kost när du lägger till såser, dips och kryddor. Om du försöker gå ner i vikt genom att skära kolhydrater, kan du hoppa över morötter eftersom de är högre i socker än andra mellanmål. Men om du jämför 4 gram socker i morötter till ett frukttillsats som en banan, en apelsin eller ett äpple, som varje innehåller 20-30 gram socker, så ser det inte så många morötter ut. Om du är orolig för sockret i morötter, blanda din grönsakssås med andra knäckta mellanmål som selleri eller broccoli. På så sätt får du njuta av en krispig behandling utan att spåra din kost.Plocka och lagra morötter
De flesta experter rekommenderar att du köper morötter med toppar som fortfarande är fastsatta för optimal friskhet. Men dessa är inte tillgängliga överallt och inte alla har tid att skära och förbereda morötter hemma.
Så några hälsosamma mellanmål väljer istället morötter.
Baby morötter är helt enkelt mindre morötter som skärs från större morötter. Baby morötter tvättas vanligen och rengörs så att du kan äta dem direkt från väskan, vilket gör dem till ett bekvämt och hälsosamt mellanmål.
Morötter ska förvaras i kylskåpet för att behålla smaken, friskheten och konsistensen. Morötter kan frysas, men att lägga dem i frysen kan ändra grönsakens konsistens.
Morot Recept och hälsosamma sätt att förbereda
Morötter kan skrällas och skivas för att ätas rå. De är välsmakande solo eller med ett hälsosamt dopp, som hummus. Du kan också städa morötter och lägga dem till en sallad eller en stärkande wrap för en skur av kryddig sötma.
Om du gillar att laga mat och vill försöka göra morot recept, prova någon av dessa kryddiga eller söta rätter.
hälsosam morot soppa recept
hälsosam morot muffin recept
ångad morötter med vitlök-ingefära smör
