Oavsett om du är på väg tillbaka till skolan eller bruntpåse det på jobbet, kommer dessa diabetiska lunchidéer att ha du förutser din lunchpaus hela morgonen.
Att packa en lunch istället för att köpa en ger dig lite extra planeringstid att välja mat som kommer att överensstämma med din måltidsplan. Att byta upp din lunch dagligen hjälper dig också att hålla fast vid din plan genom att förhindra tristess.
Här är fem idéer – en för varje dag i arbetsveckan – som är låg i fett, låg glykemisk och hög i magert protein och fiber. Det finns även en PB & J-smörgås för barnet i oss alla och ett vegetariskt alternativ.
Lägg till en 16-uns sockerfri dryck eller vatten för att runda ut varje av dessa fem måltididéer.
Kornbaserad sallad Lunch
(510 kalorier, 56 procent från kolhydrater)
- 1/2 kopp kikärter
- 2/3 kopp kokt korn, brunt ris eller quinoa
- 3 uns kokt och skivad skinnfri kycklingbröst
- 1/2 tärningar röd peppar
- 2 matskedar reducerad fetthalt hallon-valnöt salladsdressing
- 8 hackade torkade aprikoshalvor
Lunchbar Lunch
(505 kalorier, 54 procent från kolhydrater)
- 10 lågmjölt helvete kakor
- 3 uns skivad kalkonbröd
- 2 uns skivad mager ost
- 1 äpple
- 1 kopp morötter
- 3 gingersnaps
Wrap Sandwich Lunch
(496 kalorier, 57 procent från kolhydrater)
- 2 Lågfett Turkiet och skinka
- 1 kopp skivad gurka
- 1 clementine
- 6 mandel
Gammal, trogen PB & J smörgås
(460 kalorier, 53 procent från kolhydrater)
- Jordnötssmör och gelésmörgås med 2 matskedar jordnötssmör, 2 tsk dietgelé och 2 skivor fullvete bröd
- 1 orange
- 6 uns fettfri yoghurt
Veggie Lunch
(450 kalorier, 59 procent från kolhydrater)
- 15 bakade mellanmålspipor och 1 skivad rödpeppar
- 1/3 kopp hummus för doppning
- 1 stor färsk päron
- 1 oz låg fetthalt Cheddarost
- 4 valnötter
