Kalsiums förmåga att sänka kolesterol har varit känt under flera år. Människor som bor i områden med hårt vatten är kända för att ha en lägre dödsfall och komplikationer från hjärt-kärlsjukdom än de som dricker mjukt vatten och man tror att kalcium kan ha något att göra med detta.
Kalciumtillskott har visat sig minska blodtrycket något i vissa studier. Att sänka kolesterolnivån är det senaste resultatet, men studier blandas om huruvida det verkligen fungerar.
Hur gör kalcium lägre kolesterol?
Forskare vet verkligen inte hur kalcium fungerar. Det är tänkt att arbeta genom att binda till gallsyror och kolesterol i tunntarmen, på samma sätt som fiber och gallsyrahartser fungerar. Genom att binda till kolesterol i tunntarmen absorberas kolesterol inte i blodet och utsöndras istället ut ur kroppen i avföringen.
Vad föreslår studierna?
De få studier som har tittat på kalcolsänkande förmåga hos kalcium varierar mycket, men visar att minst 1000 mg elementärt kalcium sänker total kolesterol med cirka 2 till 4%. Kalcium i varje studie togs som en dos eller separerades i steg om 400 mg. Dessutom såg studierna på personer med höga och normala kolesterolnivåer, såväl som individer som intog en västerländsk eller fettsnål diet.
I studier där elementärt kalcium tycktes sänka kolesterolnivåerna, påverkades HDL och LDL-kolesterolnivåerna huvudsakligen. I själva verket har aktuella studier visat att ungefär ett gram kalcium kan höja HDL med mellan 1 och 5% och lägre LDL med var som helst mellan 2 och 6%. Triglycerider påverkades inte i någon av dessa studier.
Det fanns emellertid andra studier som nu visade någon signifikant effekt på kolesterol på grund av ökad kalciumförbrukning.
Hur mycket kalcium behöver jag?
Även om det har funnits några studier som tyder på att elementärt kalcium kan sänka något kolesterol, finns det andra studier som tyder på att kalcium inte har någon signifikant effekt på kolesterol. På grund av detta rekommenderas inte endast kalcium för att sänka kolesterolet. Om du vill lägga till kalcium i din hälsobehandling, bör du kontakta din vårdgivare.
Den rekommenderade dagliga ersättningen för elementärt kalcium hos vuxna är mellan 1000 och 1200 mg per dag, med kost – i stället för kosttillskott – är den föredragna kalciumkällan. Detta är ungefär samma mängd som används i några av studierna som ser på kalciums förmåga att sänka kolesterol.
Kalciumhalten är hög i livsmedel som mejeriprodukter, gröna grönsaker och citrusfrukter. Men kosttillskott som innehåller kalcium är också allmänt tillgängliga. Om du tar kalciumtillskott, kom ihåg att dessa studier uppmätta
elementärt kalcium, så var säker och läs etiketterna på ditt kalciumtillskott för att bestämma mängden elementärt kalcium i varje produkt. Och mer är inte nödvändigtvis bättre – konsumerar för mycket kalcium kan leda till hälsoproblem.
