Puncia granatum L) är en frukt som odlas i olika delar av världen, inklusive Sydostasien och delar av västra USA. Chock full av vitamin C, är granatäpple inte bara tillsatt till många förrätter och desserter – de har också använts för att förbättra en mängd olika medicinska tillstånd, inklusive diarré, klimakteriet och erektil dysfunktion.Eftersom de också är höga i antioxidanter och andra friska näringsämnen är granatäpple också tillgängliga som tillägg. Några studier tyder på att granatäpplen kan förbättra hjärthälsan genom att sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna. Men jobbar de verkligen?
Granatäpplen och ditt kolesterol
Tyvärr finns det inte många studier som undersöker effekterna av granatäpplen på kolesterol och triglyceridnivåer. De studier som existerar, som har genomförts på både människor och djur, har givit blandade resultat. De flesta studier undersöker effekten av granatäpplejuice, snarare än hela granatäpplefrukten. Även om vissa studier tyder på att LDL och totala kolesterolnivåer sänks något (mellan 3% och 10%) genom att konsumera granatäpplejuice, tyder andra studier på att granatäpple inte får någon signifikant, positiv inverkan på någon del av din lipidprofil. I dessa studier konsumerade friska deltagare eller personer med diabetes mellan 50 ml och 1 liter koncentrerad granatäpplejuice dagligen under 5 dagar mellan ett och ett år.
Ett par andra studier som betraktade effekten av granatäpplejuice på lipider noterade att antioxidantegenskaperna hos granatäpplejuice kan bidra till att minska oxiderad LDL, en typ av LDL-kolesterol som kan bidra till bildandet av ateroskleros. Dessutom reducerades karotidintimagetycket, vilket mäter placktjockleken i halspulsådern, med upp till 30% hos individer som dricker granatäpplejuice i en studie jämfört med en 9% ökning av karotidintima-medeltjockleken noterad hos de som konsumerar en placebo dryck.
Det anses att polyfenoler som finns i granatäpplen är källan till antioxidantaktiviteten. Polyfenoler är friska kemikalier som finns i olika frukter, grönsaker och nötter, till exempel blåbär, röda druvor och plommon.
Ska du inkludera granatäpplen för att sänka dina lipider?
Fler studier behövs för att bedöma huruvida granatäpple kan hjälpa till att sänka dina lipider och din risk att utveckla ateroskleros. Majoriteten av de undersökta studierna undersöker effekten av att konsumera granatäpplejuice – och inte hela granatäpplen – på hjärtas hälsa. Studier hittills har inte visat att granatäpplejuice definitivt kan sänka kolesterol och minska bildandet av ateroskleros – men resultaten hittills förefaller lovande.
Granatäpplen är höga i många hälsosamma näringsämnen, inklusive fiber – så denna frukt skulle vara bra att inkludera om du följer en diet för att sänka dina lipider. Om du bestämmer dig för att tillsätta granatäpple till din kolesterolsänkande behandling, bör du vara medveten om att denna frukt och dess juice kan interagera med vissa droger. Därför bör du rådgöra med din vårdgivare för att försäkra dig om att granatäpplen eller granatäpplejuice inte kommer att störa något av dina andra läkemedel.
Dessutom kan vissa juice innehålla höga mängder raffinerat socker – vilket kan lägga till kalorier för ditt dagliga intag. Du kan undvika att välja juicer med hög socker genom att kolla in näringslabeln.
